on the road again
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Après 3 ans d'attente....we return!!!

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Après 3 ans d'attente....we return!!! - Page 4 Empty Re: Après 3 ans d'attente....we return!!!

Message  Dandan Lun 4 Mar - 15:42

la boxe taï ou le mué taï testé et approuvé cheers
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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 16:03

Exact Dandan...Mais c'est un peu plus tard dans le voyage.... Very Happy

Fini le shopping et au boulot...

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On passe au dessert qui demande plus de temps de cuisson..

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Un peu d'origami plus tard....Et hop,a cuire...

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On passe à la soupe thai...Tom yam koong



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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 16:16

Avant

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Après

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Au tour du Curry de poulet

Avant

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Après
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Pas beaucoup de photos finalement car pas si facile de mitrailler pendant la préparation et encore moins pendnat la dégustation où les conversations avec nos partenaires d'un jour et notre prof rendaient cette journée encore plus agréable...De plus,ils ont eu la gentillesse de supporter mon anglais catastrophique..


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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 16:37

Le cours se termine dans cette bonne ambiance et le soir venant nous retournons faire un tour dans la ville et sur la place où nous avions gouté les insectes l'avant-veille...On avait repéré une espèce de fondue qui nous faisait de l'oeil...

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Un petit Dumpling en guise d'apéro... (c'est une sorte de pain cuit à la vapeur qui remplace parfois le riz dans la bouffe chinoise.On le trouve nature ou farci en version salé ou sucré..j'adore ça..)

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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 17:05

Vous remarquerez que mes photos brillent bizarement suite au cours de cuisine....le gras!!! J'ai mis un peu de temps a m'en rendre compte... Twisted Evil

Des restes du nouvel an chinois...

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A la bouffe...

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Le hot pot...C'est un bouillon qui chauffe au charbon et qui est aromatisé à......J'en sais rein mais c'est bon!!!

T'achète ton panier de légume (1,20 euros) et ton accompagnement..Poisson,crevettes,calamar,boeuf ou poulet (1 euros la dose) et tu mets tout ça dans le pot..C'est un pur délice pour 3,20 euros à 2....

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La scène du crime

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Le spectacle du soir

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Message  Dandan Lun 4 Mar - 17:33

la salade de papaille, il y a une mhong qui en fait de delicieuses sur le marché de cacao. mais elle pille plein de truc pour faire le sauce plus ou moins épicé selon le gout ...

sinon, 3,2euros la bouffe et la bière c'est cadeau !!! Wink
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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 17:46

Ha non,la binouze c'est en plus mais pour le prix d'un demi ici,la-bas t'as un litre... drunken


Le lendemain matin,on saute dans un taxi pour l'aéroport et direction Bangkok..Une fois arrivé,re-taxi pour la gare routière,puis 3 heures de bus pour rejoindre la ville de Cha-Am à 200 bornes au sud de BKK.C'ette ville est située au bord de mer dans le golfe de Thailande et franchement,on y retournera.....................................................JAMAIS!!!!!!Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 18:01

Cha-Am:Il y fait très beau et très chaud,le front de mer est sympa,dans les terres c'est plutot joli,....

Vous me direz: -alors pourquoi tant de haine? Ce à quoi je vous repondrais....Où est MA Thailande?Ce merveilleux pays où les gens sont calmes,simples et souriants.Où la vie est peu chère et où le personnel apprécie nos éfforts languistiques....Non mesdames et messieurs,Cha-Am,ce n'est plus la Thailande!!!Bon ok,j'arrète le mélodrame ici mais franchement,on y est resté 4 jours et on n'y serait pas resté plus longtemps....


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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 20:15

Cha-am,c'est à coté de Hua hin qui est la "Grande Motte' thailandaise...C'est là que les thais et chinois fortunés de BKK viennent passer le WE ou quelques jours de congés et ils se prennent pour les rois du monde....Du coup,les commerçants locaux ont pris l'habitude d'astiquer ces riches clients en oubliant au passage les règles élémentaires du commerce....Les touristes que nous sommes sont,hélas, traités à la mème enseigne..... Twisted Evil

Nous logions à la "Golden Guesthouse" chez Patrick,un français expatrié depuis un bail en Thailande qui ne manque pas de personnalité.Croisement d'un soixante-huitard et d'un évadé de prison,il nous a très bien accueilli dans sa guest qu'il tient avec sa femme Nipha.
Un endroit familial et d'une propeté irreprochable....


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Le premier jour on est aller au port qui est vraiment sympa et coloré..

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Certaines famille de pecheurs ont des étales qui font aussi resto.Les fruits de mer y sont vraiment délicieux mais assez cher pour le pays..

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Sans ètre détestable,ce premier resto était d'une froideur inatendue et,encore une fois,inhabituelle au pays du sourire...


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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 20:34

L'ambiance ne nous a pas motivé à faire beaucoup de photos et nous avons louer un scoot' pour les 4 jours histoire d'ètre autonome et de pouvoir fuir .... Laughing

On est aller à Petchaburi qui est a 40 kilomètre et qui est bien moins touristique..

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Message  L'CouZ Lun 4 Mar - 20:41

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Message  L'CouZ Mar 5 Mar - 15:49

En rentrant on tombe sur ce temple en forme de bateau..Curieux,on s'y arrètre et on va le visiter...

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Les photos sont un peu de travers....désolé,il y avait de la houle.... Embarassed


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Message  L'CouZ Mar 5 Mar - 15:58

Sur la route on a aussi vu des bassins d'elevage de crevettes avec leur système d'oxygènation à palettes...

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Message  JD "SEpT" Mar 5 Mar - 16:08

Total dépaysement, je me régale! Shocked
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http://www.boozefightersmc.com

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Message  lphwolf Mar 5 Mar - 16:15

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Localisation : au milieu .... ou presque là ou un célébre bouclier porte le même nom

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Message  L'CouZ Mar 5 Mar - 16:18

En fin d'après midi,Patrick nous propose une petite virée...On enfourche nos montures et gaz...

Après une 10 aine de kilomètres,on arrive devant ce pic rocheux où quelques personnes attendaient un évenement quotidien...

Le Patrick en premier plan

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Au bout de quelques minutes d'attente,on a eu droit au spectacle..

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Une colonnie de 8 millions de chauve-souris qui quittait sa grotte pour envahir les plantations avoisinantes et y dévorer les insectes...Oui,cette espèces est insectivore et donc,très aimée des paysans locaux..La sortie à durée 20 minutes environs...

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Le retour en scooter dans la pénombre avec un balet impressionnant de chauve-souris dans tous les sens fut extraordinaire mais impossible à photograpfier ou a filmer..
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Message  L'CouZ Mar 5 Mar - 16:45

Pour notre dernier jour à Cha-Am,nous avions envie de retourner du coté de la grotte aux chauve-souris histoire de prendre le temps de photographier cette nature qui nous avait émerveillé la veille mais que nous n'avions pas pu immortaliser...

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Et un petit temple de plus aussi


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Voilà pour Cha-Am.Le lendemain matin,on s'offre un taxi jusqu'a Bankok pour nos 3 derniers jours

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Message  L'CouZ Mar 5 Mar - 17:23

Cette année,on a choisi de loger dans le quartier chinois....

Je vous mets tout de suite dans l'ambiance

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Bon,ca me mets en appétit..Je vais bouffer.....

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Message  Marco Mar 5 Mar - 17:41

A 18h23 !!!! t'es encore en décalage horaire toi ! Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing

8 M de chauves-souris !! vaut mieux avoir un crane en peau de fesse et pas les cheveux long Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
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Message  Dandan Jeu 7 Mar - 18:54

bin le couz t'as toujours pas fini de manger ????
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Message  L'CouZ Ven 8 Mar - 6:28

Presque.....

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Message  L'CouZ Sam 9 Mar - 11:50

Ce que l'on trouve le plus à Chinatown,c'est des chinois....De rien pour le scoop!!! Very Happy Laughing

Du coup,le style de vie et la bouffe sont assez differents du reste de la ville...Les rues sont animées et le soir venu,lorsque les boutiques ferment,des dixaines de restos s'installent sur les trottoirs voir sur la route... affraid


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Un petit peu de gym...

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Dans la rue de l'hotel,il y a un temple où se cotoient plusieurs "tendances" du Bouddhisme

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La tendance Gay peut-ètre.... Laughing

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Le soir venu,nous faisons un tour dans le quartier mais les stands de bouffe ne nous attirent pas vraiment (aucune cuisine thai),du coup on file au 7/eleven du coin et on s'achète notre diner..

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Message  L'CouZ Dim 10 Mar - 10:39

Le lendemain,on prend le bateau-taxi qui passe à quelques centaines de mètres de l'hotel et on retourne sur khao san road (le quartier des routards) histoire de trouver quelques souvenirs,de revoir cet endroit et de retourner bouffer dans un des restos qui nous avait bien plu il y a trois ans.Sur le Chao Phraya,le capitaine nous fait le coup de la panne en pètant un arbre de transmission...Le jeu de corde qui suiva pour diriger le bateau me laisse encore rèveur face à autant d'ingeniosité... cheers


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Message  L'CouZ Dim 10 Mar - 11:29

En milieu d'après-midi,on prend le métro pour rejoindre le Lumpini stadium où on passe la fin de journée...

Au programme 9 combats dont un titre local qui a attiré la télé et qui susite une organisation exceptionnelle.


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Pas évident de restituer en photo l'ambiance du stade mais c'est un passage obligé en Thailande que l'on aime la boxe ou pas (Armelle est facinée par les danses traditionnelles qui précèdent les combats).Les meilleurs combats sont au Ratchadamnoen stadium de Bangkok mais cette année,nous avons découvert le Lumpini qui est très bien aussi car les 2 stades ouvrent à des jours différents et le Samedi,c'est Lumpini (on dirait une pub Laughing ).Les combats dans le reste du pays sont souvent des "trucs à touristes" ou des combats de jeunes.

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Le tout au son de la musique live qui joue dès que le gong sonne jusqu'a la fin de chaque round.

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Une idée de l'ambiance: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

on peu pas toujours gagné

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Message  L'CouZ Dim 10 Mar - 20:17

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On a eu droit à une démonstration très réaliste de muay thai traditionnel avec les poings recouvert de corde..

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Deuxieme K.O de la journée (y a eu aussi 2 K.O techniques)

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Mon nouveau meilleur pote...

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Un coup de metro pour revenir à Chinatown

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Dernière édition par L'CouZ le Dim 10 Mar - 20:38, édité 1 fois
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